Espeto Corrido
Pinhão Cozido
Entrevero

Descubra os Sabores Autênticos da Culinária Gaúcha

Bem-vindo ao "Vários Sabores Brasil", onde os aromas da tradição e a inovação se encontram para criar uma experiência gastronômica incomparável. Aqui, cada prato é uma jornada de descoberta, uma ode aos sabores autênticos e à riqueza cultural do Brasil.

Nossa cozinha é um laboratório de criatividade e paixão, onde os melhores ingredientes locais se transformam em pratos que contam histórias. Desde o churrasco gaúcho, com cortes suculentos e acompanhamentos exuberantes, até os clássicos como o arroz carreteiro e o feijão tropeiro, cada mordida é uma viagem através das tradições e da herança culinária do Brasil.

Com um ambiente acolhedor e uma equipe apaixonada, convidamos você a mergulhar em uma jornada gastronômica que celebra a diversidade e os Vários Sabores do Brasil. Seja para uma experiência íntima ou uma celebração festiva, estamos aqui para proporcionar momentos inesquecíveis, onde cada prato é uma homenagem aos sabores vibrantes e à riqueza cultural deste país tão diverso.

História do VáriosSaboresBrasil

Há muitos anos, no coração do Rio Grande do Sul, um grupo de chefs apaixonados pela culinária regional decidiu unir suas experiências e conhecimentos para criar algo único e memorável. Assim, nasceu o "Vários Sabores Brasil", um restaurante renomado que não apenas celebra, mas também reimagina os sabores autênticos da cultura gaúcha e brasileira como um todo.

A história do restaurante começou com a missão de preservar as tradições gastronômicas da região sul do Brasil, trazendo um toque contemporâneo e criativo aos pratos tradicionais. Os chefs, cada um com sua bagagem única de influências culinárias, se dedicam a explorar ingredientes locais, respeitando técnicas ancestrais e valorizando a diversidade de sabores do país.

Nosso Chef

Chef

Chef Ricardo Mendes: Explorador de Sabores das Montanhas Gaúchas


O Chef Ricardo Mendes é a alma criativa por trás dos pratos excepcionais do "VáriosSaboresBrasil". Com sua paixão pela culinária regional das montanhas do sul do Brasil, ele combina tradição e inovação, explorando os segredos dos ingredientes locais em cada criação. Com mais de duas décadas de experiência, sua cozinha é uma jornada de sabores autênticos que ecoam a riqueza gastronômica da região. O Chef Ricardo cativa os paladares dos clientes com pratos que contam histórias e revelam os encantos das montanhas em cada garfada.